Fettucini Carbonara, masakan italia yang satu ini biasanya gak ketinggalan ada menu-menu cafe western. Pasta dengan saus creamy tentunya bikin menggiurkan saat dihidangkan hangat-hangatnya.
Ternyata kita bisa bikin sendiri di rumah loh. Biasanya Carbonara memakai smoked beef atau sejenisnya tapi berhubung di rumah ga ada smooked beef jadilah saya memakai kornet. Ternyata rasanya enak dan bisa dikreasikan sesuai selera.

Nah berikut resep Fettucini Carbonara Cornet Ala Rumahan yang praktis

Bahan :
-Fettucini
-1 sachet kornet
-Bawang Bombay
-Lada secukupnya
-Garam
-1 sendok tepung Maizena
-Bawang Putih potong cincang
-Keju Cheddar
-Susu Cair Full Cream

Cara Memasak:
1. Rebus Fettucini. Tambahkan sedikit minya agar tidak lengket.
2. Tumis Bawang Bombay dan bawang putih
3. Tambahkan kornet
4. Setelah kornet kelihatan matang, tuang susu cair full cream
5. Tambahkan keju
6. Beri lada dan garam secukupnya
7. Jika suda kelihatan creamy, masukkan fettucini yang sudah di rebus
8. Taburi dengan oregano dan aduk
9. Fettucini Carbonara siap dihidangkan.